O curso de Pós-graduação em Nutrição Clínica oferece um profundo estudo dos aspectos nutricionais e dietéticos relacionados à prevenção e ao tratamento de diversas condições de saúde. A formação está focada em proporcionar conhecimento sobre o papel vital da nutrição na saúde humana, bem como habilidades práticas na avaliação nutricional, planejamento de dietas e orientação de pacientes. O curso também cobre temas avançados em nutrição, como nutrigenômica, nutrição esportiva e terapias dietéticas para doenças crônicas e complexas.

O profissional formado na Pós-graduação em Nutrição Clínica estará apto a atuar em diferentes cenários, como hospitais, clínicas, consultórios e ambulatórios. Com sólidos conhecimentos na área, esse profissional será capaz de realizar diagnósticos nutricionais, desenvolver e gerenciar planos alimentares personalizados e monitorar o progresso do paciente.

A nutrição é um componente fundamental para a promoção da saúde e a prevenção de doenças. O aumento da prevalência de doenças crônicas relacionadas à dieta e o envelhecimento da população têm aumentado a demanda por profissionais qualificados em nutrição clínica. O curso de Pós-graduação em Nutrição Clínica justifica-se pela necessidade de formar nutricionistas capazes de avaliar, diagnosticar e tratar distúrbios nutricionais, contribuindo para a melhoria da qualidade de vida dos indivíduos. Além disso, o curso busca promover a pesquisa e a produção científica na área, contribuindo para o avanço do conhecimento em nutrição clínica.